Ученые помогут стране в решении вопроса по продовольственной безопасности
Написал Iskander Beglov   
28.09.2021
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что население Земли в будущем увеличится до 9 млрд человек. В связи с этим, к 2030 году необходимо будет увеличить потенциальную урожайность пшеницы на 30–40%, отмечают ученые Казахстана. В том числе, её ежегодный потенциал поднять на 1% за счет селекционных и генетических методов, передает «КазахЗерно.kz».
 
«Глава государства Касым-Жомарт Токаев подчеркнул, что главная задача агропромышленного комплекса – полное обеспечение страны основными продуктами питания. При этом, производство зерна является ведущей отраслью сельского хозяйства. В 2020 году общая уборочная площадь по Казахстану составила 15,8 млн гектаров. По прогнозам аграрников, в этом году планируется обеспечить валовый сбор зерновых и масличных культур на уровне 18 млн тонн, из них 16 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. Несмотря на снижение объема зерновых культур из-за засухи в текущем году, внутренняя потребность страны в зерне будет полностью обеспечена. При этом сохранится потенциал экспорта зерна в размере около 6 – 6,5 млн тонн», — отметил ученый Тлектес Есполов.

По его мнению, одним из лучших способов повысить урожайность в сельском хозяйстве является улучшение их сорта, повышение стрессоустойчивых форм. Сегодня, несмотря на трудности в связи с пандемией, ученые Казахского аграрного исследовательского университета совместно с АПК последовательно воплощают в реальность свои планы и научно-исследовательские начинания.

Технологии, обеспечивающие высокие урожаи сельскохозяйственных культур, важны в разнообразных почвенно-климатических условиях Казахстана. В частности, создание сортов, устойчивых к различным заболеваниям растений – актуальная проблема, над которой работают ведущие мировые ученые. Ученые-аграрники КазНАУ также уделяют большое внимание этой проблеме, продолжают научно-исследовательские работы и готовят квалифицированных молодых специалистов.

Работа над исследованиями и поиском стрессоустойчивых форм зерновых культур в дальнейшем даст возможность значительно увеличить урожаи зерна. Это позволит обеспечить Казахстану продовольственную безопасность.

Источник - https://kazakh-zerno.net/186379-uchenye-pomogut-strane-v-reshenii-voprosa-po-prodovolstvennoj-bezopasnosti/