Сельскохозяйственные производители из более чем 15 районов Республики Молдова участвуют в информационных сессиях, обмениваются опытом и получают индивидуальные консультации с целью повышения своих навыков в развитии бизнеса. Все мероприятия осуществляются благодаря Программе расширения, запущенной Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности и реализуемой Федерацией фермеров Республики Молдова «ФАРМ».

Программа предусматривает связь сельхозпроизводителей друг с другом и изучение тем, представляющих общий интерес в сферах виноградарства, садоводства, овощеводства и животноводства. Для оптимизации рабочего процесса и передачи подробной информации эти четыре крупных филиала были разделены на 10 лотов, которые соответствуют ожиданиям и потребностям фермеров. Мероприятия проходят в группах не менее 10 производителей и включают как теоретическую, так и практическую часть, а при необходимости они также могут воспользоваться индивидуальными консультациями.

Тематические мастер-классы по садоводству посвящены фермерам, выращивающим овощные культуры в открытом и защищенном грунте. Фермеров обучают и информируют об использовании современных методов и технологий, отвечающих критериям адаптации к изменению климата. Дозирование фитосанитарных продуктов и сокращение используемых количеств, а также меры комплексной защиты от болезней и вредителей, включая биологические методы, представляют собой одни из наиболее важных уроков, предназначенных для овощеводов. Точно так же особое внимание уделяется развитию органических овощей. Несмотря на то, что этот сектор находится в зачаточном состоянии, эксперты предоставляют информацию, чтобы побудить производителей перейти на органическое выращивание овощей.

Сектор животноводства был разделен на группы, посвященные фермерам, развивающим бизнес со свиньями, овцами, козами и крупным рогатым скотом. На этих семинарах ожидаются как опытные фермеры, так и новички, которых информируют, в первую очередь, об экономической выгоде отрасли и преимуществах инвестирования в эту сферу.

Особое внимание уделяется кормлению животных, методам и технологиям разведения, а также пространству и условиям, в которых они содержатся. Соблюдение этих критериев способствует повышению качества продукции, что делает ее конкурентоспособной на внутреннем рынке, а также пригодной для экспорта.

Мероприятия, посвященные садоводству , направлены на информирование фермеров о применении современных методов защиты садов. Также их информируют о видах работ по уходу за садом, предуборочных и послеуборочных технологических аспектах для повышения качества плодов в период реализации и хранения. В то же время фермеры, находящиеся в начале пути, обучаются тому, как правильно подбирать земли, современные и устойчивые сорта, а также получать запланированный урожай.

Винный сектор был разделен на две большие категории, одна из них содержит семинары, объясняющие все процессы выращивания винограда , начиная от подготовки земли, до процесса сбора и условий хранения винограда (предварительное охлаждение, хранение, упаковка и др.). Остальные семинары, посвященные виноградарству, ориентированы на консультационные услуги в области особенностей организации производства винодельческой продукции с географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения.

Василе ПОЙОГА, руководитель проекта FARM , утверждает, что цель программы — дать фермерам осознание важности выполняемой ими работы и повысить ценность собственного продукта. « Мы предлагаем бизнесу в стране развиваться и выходить на новый уровень, новые стандарты качества, чтобы продукция была максимально востребована потребителями на внутреннем рынке, но также имела четкую ориентацию на внешний рынок. Также очень важно, чтобы фермеры могли правильно управлять своим бизнесом, следя за последствиями изменения климата, а также ориентироваться на экологическое производство, в том числе на способ использования зеленой энергии».

Ожидается, что в рамках Программы повышения квалификации будет обучено не менее 200 фермеров со всей страны. Новшеством этого года является то, что производители, уже прошедшие обучение по программам предыдущих лет, перейдут на другой этап обучения, в основном ориентированный на освоение маркетинговых средств.

Программа расширения началась в августе, с этапа формирования групп и семинаров по планированию, определения ферм и предприятий, где будут проходить ознакомительные визиты. Обучение началось 7 сентября, и до сих пор было проведено 18 семинаров, 9 обменов опытом и около 60 индивидуальных консультаций. 

Источник - http://www.madrm.gov.md/ro/content/4190