Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва призвал к трансформационным изменениям в агропромышленном комплексе, основанным на устойчивых сельскохозяйственных системах, способных производить здоровую и богатую питательными веществами пищу, одновременно сохраняя биоразнообразие планеты.

«Биоразнообразие имеет важное значение для обеспечения глобальной продовольственной безопасности и питания, улучшения условий жизни в сельских районах и повышения устойчивости людей и общин», - сказал он на открытии Международного диалога об интеграции биоразнообразия в сельскохозяйственную политику и практику.

Здоровые экосистемы предоставляют ряд ключевых услуг, на которые опирается человечество, такие как обеспечение высокого качества воды, оборот питательных веществ, формирование почв, борьба с эрозией и поглощение углерода.

Но сегодня планетарное биоразнообразие - генетическое разнообразие на уровне организмов, разнообразие на уровне видов и разнообразие на уровне экосистем -сталкивается с рядом угроз, отметил Генеральный директор ФАО.

«Способы, посредством которых мы производим нашу пищу, представляют собой большую проблему», - сказал он.

«Сегодня мир по-прежнему производит продовольствие, следуя принципам «зеленой революции», которая началась более 50 лет назад, и подразумевает применение большого количества химических веществ с высокой степенью риска для окружающей среды», - сказал Грациану да Силва.

Он также отметил, что для выращивания сельхозкультур, разведения животных и рыб и ведения лесного хозяйства используются огромные территории. Это означает, что при устойчивом управлении, когда приоритет уделяется сохранению биоразнообразия, сельскохозяйственный сектор может внести значительный вклад в защиту биоразнообразия.

Инструментарий для того, чтобы прокормить растущее население мира в условиях глобального потепления

Генетическое разнообразие растений может быть использовано для выведения видов растений, которые могут переносить засуху. Аналогичным образом генетическое разнообразие животных обеспечивает исходным материалом животноводов, чтобы усовершенствовать их породы и адаптировать их к меняющемуся климату.

«Это особенно важно в наши дни перед лицом возникающих проблем, таких как последствия изменения климата, стремительная урбанизация и растущее население, рацион питания которого постоянно меняется», - сказал Генеральный директор ФАО.

Потеря сельскохозяйственного разнообразия ставит под угрозу продовольственную безопасность.

«Только три основных продукта - рис, кукуруза и пшеница - и три вида животных - крупный рогатый скот, свиньи и курица - обеспечивают большую часть потребностей населения в энергии в мире», - отметил Грациану да Силва.

«Озеленение» сельского хозяйства

По данным ФАО, необходимо разработать политику, регулирующую сельскохозяйственные сектора, использование природных ресурсов, защиту и сохранение исчезающих видов, мест обитания и биоразнообразия, с целью улучшения защиты окружающей среды и снижения экологического следа сельского, лесного и рыбного хозяйства.

На уровне фермерских хозяйств должна применяться такая производственная практика, которая не только защищает биоразнообразие, но также гарантирует, что производители продовольствия смогут ее использовать.

На этой неделе в ФАО будут рассмотрены практические примеры того, как сельское хозяйство, рыболовство и лесное хозяйство успешно справляются с задачей сохранения биоразнообразия.

Рабочие группы, в которых задействован широкий круг заинтересованных сторон, будут посвящены вопросам интеграции биоразнообразия в сельское хозяйство, включая такие сектора, как глобальное управление, национальная политика и законодательство, финансовые стимулы и инвестиции, а также цепочки поставок.

Биоразнообразие и сельское хозяйство: цифры на заметку

-В 2014 году в мире выращивали всего 200 растений, из которых только на девять культур (сахарный тростник, кукуруза, рис, пшеница, картофель, соевые бобы, плоды масличных пальм, сахарная свекла и маниока) приходилось более 66 процентов всей продукции растениеводства. (Dialogue Brochure, стр. 6 «Раздел сельскохозяйственных культур»)

-8 видов сельскохозяйственных культур (ячмень, фасоль, арахис, кукуруза, картофель, рис, сорго и пшеница) обеспечивают 53 процента среднесуточных потребляемых калорий

-3 вида сельхозкультур (пшеница, рис и кукуруза) обеспечивают 48 процентов среднесуточных потребляемых калорий.

-Из 8 800 известных пород домашних животных 7 процентов вымерли, 24 процента находятся под угрозой исчезновения, а 59 процентов относятся к категории неизвестного риска из-за отсутствия данных.

-5 видов животных (крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи и цыплята) обеспечивают 31 процент среднесуточного потребления белка

-На диких родственников сельскохозяйственных культур приходится около 13 процентов мировых запасов, хранящихся в генных банках.

-Площадь заповедников и ботанических садов увеличилась на 30 процентов, что способствовало сохранению диких родственников сельскохозяйственных культур.

-Только на десять видов рыб приходится около 30 процентов морского улова (Брошюра)

-В глобальном масштабе 524 миллиона гектаров лесов изначально предназначались для сохранения биоразнообразия.

-Горные районы содержат около 25 процентов наземного биоразнообразия, включая генофонд всемирно важных культур, таких как кукуруза, картофель, ячмень, сорго, помидоры и яблоки.

-Пастбища содержат 11 процентов эндемичных птиц в мире и около 12 000 видов трав и способствуют поддержанию опылителей и других насекомых, которые обеспечивают важные регулирующие функции.

1 074, или 12 процентов зарегистрированных в мире пород скота считаются приспособленными к засушливым районам.

-Опылители отвечают за 35 процентов мирового производства сельскохозяйственных культур и играют фундаментальную роль в производстве продуктов питания.

Источник: fao.org